| O ácido cítrico é um ácido orgânico, presente nos compostos químicos como limão e laranja, é o ácido mais utilizado pela industria de bebida e alimentícia, além de atuar bastante na industria farmacêutica na produção de medicamentos anticoagulantes. Apresenta propriedades antioxidantes, acidulantes, flavorizantes. |
| Produto: ACIDO CITRICO ANIDRO P.A. ACS | |
| Produto Analisado : C6H8O7 P.M : 192,13 | |
| PROPRIEDADES QUÍMICAS | ESPECIFICAÇÕES |
| ASPECTO | CRISTAIS |
| SABOR | CARACTERISTICO |
| ODOR | CARACTERISTICO |
| Cinzas sulfatadas | máx. 0,05% |
| Dosagem | 99,50% |
| Umidade | máx. 0,5% |
| Oxalato (C2O4) | máx. 150 ppm |
| Sulfato (SO4) | máx. 100 ppm |
| Sulfato (SO4) | máx. 100 ppm |
| Peso | 1 kg |
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